39 yaşındaki Gülsüm Köseoğlu, doğa yürüyüşü sırasında keşfettiği bir bitki sayesinde hayatını değiştirdi. Devrek ilçesindeki Kabaca köyü Dereköy mahallesinde yaşayan Köseoğlu, geçen yıl ailesiyle çıktığı yürüyüşte gördüğü bitkinin sırlarını merak ederek araştırmalara başladı. Bu merak, onu doğadan toplanması yasak olan endemik ‘salep orkidesi’ ile buluşturdu. Yüksek ekonomik değere sahip olan bu bitkinin yumrularının çeşitli sektörlerde kullanıldığını öğrenen Köseoğlu, salep yetiştirmeye karar verdi.
Uzun süren araştırmaların ardından gerekli resmi izinleri alan Gülsüm Köseoğlu, üç dönümlük arazisine 60 bin salep fidesi dikti. İlk hasadını 600 kilogram olarak gerçekleştiren Köseoğlu, bu başarıyı bir şenlik havasında kutladı. Girişimcilik hikayesini paylaşırken, “Ailemle yaptığımız doğa yürüyüşünde gördüğüm çiçekler beni etkiledi. İnternetten gerekli bilgileri öğrendikten sonra bu bitkinin dikimini gerçekleştirdik. Ailemin desteğiyle bu alana girmiş olmaktan mutluyuz” dedi.
Eşi Umut Köseoğlu, eşinin girişimcilik ruhunu desteklediğini belirterek, “Gülsüm, salep yetiştiriciliğine merak sardı ve ben de ona her aşamada yardımcı oldum. Bu ürünün ekonomik anlamda büyük getirisi var; yerel halkın da bu alana yönelmesini tavsiye ediyorum” şeklinde konuştu.
Köseoğlu, salep yetiştiriciliği sayesinde hem kendi bütçelerine hem de ülke ekonomisine katkıda bulunmayı amaçladıklarını vurguladı. “Herkesi bu bitkiyi yetiştirmeye teşvik ediyorum” diyerek, çevresine örnek oluşturmaya devam ediyor.
